Kažkas mieliau perka duoną kepykloje, nes ji yra greitesnė ir pigesnė, o kažkas nori ją išsivirti pats, nes naminės duonos skonis negali būti lyginamas su pirkta. Duonkedžių atėjimas į Rusijos rinkas supaprastino savo duonos gaminimo procesą, šeimininkui tereikia karts nuo karto papildyti atsargas reikiamais ingredientais. Duonkepės įsigijimas yra geras būdas paįvairinti savo meniu įvairiomis kepinių gėrybėmis.
Šiuolaikiniais įrenginiais galima gaminti įvairių rūšių tešlą, kurios nereikia kepti (paplotėlis, makaronai, sausainiai). Atskiros funkcijos netgi leidžia gaminti jogurtą ar uogienę. Tokio įrenginio negalima ignoruoti, tereikia teisingai pasirinkti tinkamą modelį.
Kokią duonos kepimo aparatą turėtumėte nusipirkti?
Duonos mašiną reikia rinktis pagal tai, ko reikia kiekvienai konkrečiai šeimai ir ką ji mėgsta. Jums reikia pasirinkti:
- kokią duoną mašina turėtų iškepti (su mielėmis ar be jos);
- iš kokių miltų bus kepinys (rupių, dribsnių ir pan.);
- ar reikia papildomų funkcijų gaminant uogienę, jogurtą, sviestą ir panašiai;
- ar orkaitėje turi būti galima minkyti tešlą.
Tai yra, teks rinktis ne tik iš skirtingų techninių charakteristikų, bet ir iš daugybės papildomų funkcijų bei programavimo galimybių darbui. Galite pabandyti pasiteirauti artimųjų, kokios orkaitės jie norėtų, o parduotuvėje pabandyti išsirinkti tinkamą. Pagal svorį ir formą išsirinkti nesunku, nes vertikalūs ir horizontalūs yra vienodai geri ir su skirtingų formų kaušais. Geriau rinkitės modelį, kuris bus liejamas, o sienelės storos padengtos nelimpančia danga. Labai svarbu, kad duonos aparatas veikimo metu nekeltų didelio triukšmo ir gerai įsilietų į virtuvės erdvę.
Naudingi patarimai renkantis duonos mašiną
Yra keletas kriterijų, į kuriuos reikia atsižvelgti. Visų pirma reikia žinoti, koks yra maksimalus kepinių svoris, kurį galima kepti įrenginyje. Yra modelių, kuriuose galima reguliuoti svorį, tuomet bus galima kepti įvairaus dydžio ir svorio gaminius. Krosnies galia gali svyruoti nuo 420 iki 1650 vatų. Kuo jis didesnis, tuo geriau bus minkoma tešla ir produktai greičiau iškeps.
Dėl laiko taupymo galima pagerinti duonos kokybę, tačiau bus išeikvota daugiau energijos. Todėl būtina iš anksto pagalvoti apie momentą su galia. Dažniausiai kiekviena orkaitė turi keletą privalomų funkcijų.Programoje, pagal kurią kepama balta duona, gali būti keli receptai iš skirtingų miltų rūšių, su galimybe minkymo metu pridėti įvairių priedų. Programa, pagal kurią kepamas batonas, leidžia išgauti baltą, traškią duoną su oriu minkštimu.
Integruota pagreitinto kepimo funkcija leidžia sutrumpinti gaminimo laiką iki 2,5 valandos ar net mažiau. Taip pat yra programų, kurios leidžia kepti duoną iš įvairių rūšių miltų, taip pat pyragus, kurių pluta paruduoja skirtingu laipsniu.
Ar straipsnis jums padėjo?