Šiandien mechaniniai šlifuokliai yra reti. Tokie prietaisai pakeitė elektros analogus daugumoje namų virtuvių ir maitinimo įstaigų. Elektrinės mėsmalės išsiskiria prieinama kaina, tačiau tuo pat metu turi nemažai privalumų, įskaitant didesnę galią ir našumą, patogų ir ergonomišką dizainą bei universalumą.
Naudingos elektrinių mėsmalių savybės
Tokie virtuvės prietaisai turi daug privalumų ir savybių, palengvinančių tiek paprastų, tiek sudėtingų patiekalų ruošimą:
- Tokie įrenginiai yra daugiafunkciniai. Juos vienodai efektyviai galima naudoti malant ir pjaustant mėsą, daržoves, vaisius.
- Elektra varomos mėsmalės yra saugesnės.Jas naudojant neįmanoma susižaloti rankų, o klojant gaminį apsaugą suteikia gerai apgalvota apsauginė konstrukcija.
- Šiuolaikinės elektrinės mėsmalės skiriasi tūriu, funkcijomis ir dizainu. Tokia modelių įvairovė leidžia pasirinkti geriausią variantą naudojimui namuose arba ilgalaikiam darbui, jei reikia apdoroti didelį produkto kiekį. Tai būtina ruošiant ruošinius ir maltą mėsą kavinėse, restoranuose ir maisto pramonėje.
Dauguma šiuolaikinių mėsmalių turi ne tik patrauklų dizainą, bet ir dizainą, kuris yra naudingas konstruktyviu ir eksploataciniu požiūriu. Juos lengva išardyti ir surinkti, o visus elementus lengva išvalyti nuo mėsos ar daržovių minkštimo likučių. Tokius prietaisus galite plauti naudodami įprastus ploviklius, o kai kurie modeliai gali būti dedami su kitais indais į indaploves.
Galia
Visos elektrinės mėsmalės gali būti suskirstytos į galios klases:
- mažas (per minutę apdoroja apie kilogramą mėsos, tokių modelių galia svyruoja nuo 400 iki 600 vatų);
- vidutinis (per minutę jie gali apdoroti iki pusantro kilogramo produkto, turi 800–1500 vatų galią);
- didelis (per minutę galima apdoroti iki dviejų kilogramų mėsos, maksimali tokių prietaisų galia siekia 3000 vatų).
Net ir mažiausios galios modeliai pasižymi didesniu našumu, lyginant su mechaninėmis mėsmalėm.
Kiti elektrinių mėsmalių privalumai
Elektrinės mėsmalės, be didesnės galios, turi ir kitų privalumų:
- Tokie įrenginiai savo galia prilygsta arba pranašesni už virtuvinius kombainus, tačiau tuo pačiu yra ir pigesni.
- Mėsos apdorojimas elektrinėje mėsmalėje yra greičiausias būdas sumalti mėsą.
- Technikai nereikia papildomo tvirtinimo prie darbalaukio paviršiaus.
Vidutinės ir didelės galios modeliai gali sumalti ir sumalti net susmulkintą mėsą, kuri sunkiai mechaniniams gaminiams.
Ar straipsnis jums padėjo?